عن الوصفة

المكونات

• بيضتين
• 2 جبنة مثلثات
• 0.33 كوب زيت
• 0.25 كيلو دجاج
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة كزبرة جافة
• ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.5 ملعقة كمون
• ملعقة كبيرة بودرة ثوم
• ملعقة كبيرة كاتشب حار
• كوبين دقيق ذرة

طريقة التحضير

1. 1

   قومي بفرم الدجاج في الكبة او الخلاط

2. 2

   ثم اخفقي باقي المكونات معا و ضعي فوقهم الدجاج المفروم

3. 3

   افردي ورق استرتش او النايلون و ضعي فيه الخليط بالطول لتتمكني من اغلاقه من الجانبين

4. 4

   اجعليه ياخذ شكل اسطواني ثم قومي بربطه من الجانبين

5. 5

   لفيه بورق قصدير او المونيوم

6. 6

   احضري صينية كبيرة و ضعي بهاماء ساخن حتي يمتلا نصفها

7. 7

   احضري صينية اصغر حجما و ضعيها فوقها و ضعي فيها اللانشون

8. 8

   ادخليها الفرن على ١٦٠ لمدة ساعة و ربع

9. 9

   لمعرفة اذا كانت قد نضجت او لا ادخلي بها خلة اسنان اذا اخرجت سائل فاتركيها ربع ساعة اخري

10. 10

    بعدما تخرجيها اتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة لليوم التالي

11. 11

    فكيها من الورق و قطعيها و احفظيها في علبة في الثلاجة و بالهنا

12. 12

    هذه الوصفة خفيفة الملح اذا احببتيها معتدلة الملوحة فقومي بزيادة الملح

13. 13

    اذا لم يتوافر لديك كاتشب حار يمكنك وضع ملعقة عسل

14. 14

    اذا لم يتوافر لديك دقيق ذرة فضعي لكل كوب دقيق ملعقة كبيرة نشا

15. 15

    لكن دقيق ذرة هو الافضل بلا منازع

16. 16

    هذه الوصفة لربع كيلو لانشون

17. 17

    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

وصفات مشابهة

بوريه بـالهوت دوج

لقمة القاضي..زلابيه

طريقة كنافة بالقشطة

قرص طريه بالعجوه

خبز الكيزر البرجر

عجة القرنبيط